【山西省原平生猪价格波动全】最新行情+养殖户避坑指南（附成本核算表）

🔥【核心数据速递】

截至9月，山西省原平市生猪出栏均价呈现"V型反转"走势：

▫️ 1-3月均价28.5元/公斤（同比↓3.2%）

▫️ 4-6月均价26.8元/公斤（同比↓6.8%）

▫️ 7-8月均价29.2元/公斤（同比↑4.5%）

（数据来源：原平市农业农村局统计公报）

💡【价格走势三大拐点】

1️⃣ 3月价格低谷期：受南方非洲猪瘟反复影响，华北地区出栏量锐减15%

2️⃣ 6月成本临界点：饲料价格突破3800元/吨，养殖利润首次转负

3️⃣ 8月政策拐点：农业农村部启动"生猪产能调控实施方案"

📊【成本结构深度拆解】

（单位：元/头）

| 项目 | | | 变动率 |

|------------|--------|--------|--------|

| 猪苗成本 | 850 | 980 | +15.3% |

| 饲料成本 | 3200 | 3560 | +11.25%|

| 疫苗医药 | 280 | 310 | +10.7% |

| 人工成本 | 180 | 200 | +11.1% |

| 合计 | 4750 | 5250 | +10.5% |

💰【价格波动黄金公式】

出栏价=（基础成本×1.2）+（市场溢价±政策补贴）

（注：基础成本=猪苗+饲料+疫苗+人工）

🔍【四大核心影响因素】

1️⃣ 产能周期：原平现存能繁母猪存栏量达12.8万头（较+18.7%）

2️⃣ 饲料价格：玉米价格波动±5%将导致成本浮动±2.5元/公斤

3️⃣ 政策调控：每增加1元/公斤价格补贴，可刺激出栏量提升3-5%

4️⃣ 消费端：餐饮业复苏带动白条肉需求增长12.6%（H1数据）

🐷【养殖户生存指南】

✅ 周期控制：建议采用"3-6-3"出栏节奏（3月补栏，6月出栏，3月二次补栏）

✅ 风险对冲：建议购买"价格指数保险"，覆盖50%以上价格波动风险

✅ 疫情防控：建立"三级生物安全体系"，防疫投入占比提升至总成本8%

📈【未来三个月预测】

🔹 9-10月：受中秋消费提振，均价或突破30元/公斤

🔹 11-12月：冬季储备需求启动，价格可能上探32元/公斤

🔹 ：产能见顶后或将出现15-20%价格回调

📌【特别提醒】

农业农村部最新通知（第15号）明确：

1. 对能繁母猪存栏量低于基准的养殖场，每头补贴300元

2. 出栏量超计划30%以上的企业，按差额补贴5%

3. 禁止新建万头以上规模养殖场（1月1日实施）

🔗【延伸阅读】

▶️ 原平周边玉米收购价波动对生猪成本的影响

▶️ 山西生猪产业政策解读（附政策原文）

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